Stevia może pomóc konsumentom kontrolować swoją wagę, pozwalając im cieszyć się pysznością słodkich potraw. Powodem jest to, że zdolność wchłaniania naszego organizmu do steviozydu jest bardzo ograniczona - steviozyd nie jest wchłaniany przez żołądek lub jelito cienkie, a badania wykazały, że stewia nie jest przechowywana w ludzkim ciele.
Według Światowej Organizacji Zdrowia liczba globalnych pacjentów z cukrzycą przekroczyła 346 milionów w 2012 r., A liczba ta ma się podwoić do 2030 r.
Ponieważ stewia ma naturalnie zerową kalorie - i nie ma wpływu na poziom cukru we krwi, może zastąpić kalorie spożywane ze słodyczy i węglowodanów w codziennej diecie pacjentów z cukrzycą dorosłych i dzieci.
Ekstrakt w liściu Stevia jest czasem stosowany w węglowodanach - zawierający żywność i napoje, podobnie jak inne naturalne słodziki (takie jak sacharoza), więc ważne jest sprawdzenie listy składników. Wcześniej randomizowany tydzień 16-, podwójny - niewidomy, Placebo - przeprowadzono kontrolowane badanie kliniczne u mężczyzn i kobiet z cukrzycą. Badani codziennie przyjmowali rebaudioside. Wyniki badania wykazały, że długoterminowe spożycie rebaudiozydu A nie zmieniło poziomu glukozy we krwi ani ciśnienia krwi. I nie było doniesień o głównych reakcjach niepożądanych.
